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Sigillo, Andrea Fugnanesi selezionato da ‘Top chef Italia 2: “Un’eccellenza del territorio”

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Sigillo, Andrea Fugnanesi selezionato da ‘Top chef Italia 2: “Un’eccellenza del territorio”

Redazione
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A. Fugnaresi

SIGILLO – Andrea Fugnanesi, sigillano doc, è stato selezionato per la trasmissione ‘Top chef Italia 2’, in onda tutte le settimane su canale Nove di Discovery.

Dall’archivio Domani su Nove via a Top Chef 2017: con due umbri in gara

 

Ha 21 anni  Il giovane chef porta in alto il nome della città di Sigillo e non si lascia sfuggire l’occasione per presentare il proprio paese di origine come terra di sapori antichi e tradizioni consolidate. Andrea, che può essere definito come una promessa importante per la cucina italiana, è un ragazzo di appena 21 anni, da sempre entusiasmato dai fornelli. Nel suo cammino si legge bene la passione per l’arte culinaria, a cominciare dagli studi fatti presso l’Istituto Alberghiero di Spoleto Giancarlo De Carolis e, poi, avviandosi alla carriera di chef attraverso stages e viaggi in tutta Italia e all’estero. Al comprensivo entusiasmo dell’intera collettività sigillana, si aggiunge il particolare elogio dell’amministrazione comunale che, attraverso il sindaco, Riccardo Coletti, esprime al giovane chef i migliori in bocca al lupo per la carriera e sopratutto indicandolo come esempio di capacità e volontà di emergere. “Tutti i ragazzi dovrebbero avere una propensione per realizzare qualcosa di bello nella nostra società, in primis per se stessi – ha detto Coletti -. Raggiungere obiettivi e realizzare i propri sogni si può, ma per arrivare al traguardo bisogna impegnarsi quotidianamente e avere spirito di sacrificio”.

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