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Perugia, tutto pronto per lo sbarco in centro storico delle specialità gastronomiche di Testone

Politica

Perugia, tutto pronto per lo sbarco in centro storico delle specialità gastronomiche di Testone

Pierpaolo Burattini
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PERUGIA – Pochi giorni, ormai, all’apertura del Testone in piazza Matteotti. La data – 2 giugno, festa della Repubblica – è annunciata direttamente dall’azienda nella propria pagina ufficiale di Facebook. Il messaggio anticipa «torta al testo, braceria e niccarie». Nel logo compare un’immagine in bianco e nero della vecchia Perugia e lo slogan: “Elvè… a la fine en fatto centro!»” Il locale aprirà alle 16.

Negli ambienti, completamente ripensati in piazza Matteotti, coabiteranno il Testone e Grifo Latte che continuerà a proporre i suoi prodotti di punta. C’è grande attesa in città per quello che si annuncia essere un esperimento che potrebbe essere replicato nelle diverse sedi che la compagine ha annunciato di voler aprire prossimamente: in Alto Tevere, a Roma e a Milano. In questi giorni continuano i cantieri in vista del grande giorno. E’ iniziato il conto alla rovescia.