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Perugia, incendio di Ponte S. Giovanni: ok al consumo di latte e uova

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Perugia, incendio di Ponte S. Giovanni: ok al consumo di latte e uova

Redazione
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La nuvola di fumo causata dall'incendio
PERUGIA –  Latte e uova nella zona circostante il luogo dell’incendio alla Biondi Recuperi di Ponte San Giovanni possono essere cosumate. Il dipartimento di Prevenzione della Usl Umbria 1 ha ultimato le indagini tossicologiche sulle matrici alimentari di latte intero vaccino e uova di gallina già prelevate nelle aree di probabile ricaduta degli inquinanti derivanti dai fenomeni di combustione dell’incendio verificatosi lo scorso 10 marzo presso l’azienda Biondi Recuperi di Ponte San Giovanni.

Risultati “I risultati degli accertamenti – si legge in una nota – hanno mostrato valori di Diossine e Pcb compatibili con il normale consumo alimentare di tali prodotti. Laddove non sia stato già fatto, si raccomanda tuttavia un intervento di manutenzione e pulizia di eventuali sistemi filtranti al servizio di locali chiusi di vita e/o di lavoro situati nell’area interessata dall’ordinanza a suo tempo emanata dal sindaco di Perugia. Lo stesso dicasi per il sistematico e accurato lavaggio dei vegetali direttamente raccolti nella medesima area e destinati al consumo umano; misura igienica, quest’ultima, peraltro da applicare sempre e dovunque prima di detto consumo”. Resta, infatti, in vigore l’ordinanza del Comune che impone restrizioni al consumo dei vegetali per soggetti a rischio e donne incinte.

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