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Perugia, ora è sul tavolo il bando del Comune per il Mercato Coperto

Perugia Cronaca e Attualità

Perugia, ora è sul tavolo il bando del Comune per il Mercato Coperto

Redazione
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Il rendering del nuovo Mercato Coperto

PERUGIA – Dopo diverse polemiche (ma siamo solo all’inizio) e dibattiti, ci siamo. C’è il bando per il Mercato Coperto di Perugia. È stato pubblicato giovedì mattina il bando per l’affidamento della struttura, che nelle intenzioni del comune dovrebbe diventare “una vera e propria piazza di marketing territoriale”. Al futuro soggetto gestore verrà chiesto infatti di realizzare un ambizioso progetto di hub agroalimentare: dalla ristorazione, alle eccellenze del territorio, passando per formazione e divulgazione culturale sull’enogastronomia, con particolare attenzione ai temi identitari della città quali ad esempio il cioccolato.

Coworking Previsto anche uno spazio di coworking, con l’obiettivo di ospitare, accelerare e incubare start up operanti nei settori dell’agri food, food tech e dell’innovazione in ambito turistico. Non solo un luogo fisico però: il Mercato Coperto infatti dovrà essere dotato di una infrastruttura digitale che aprirà lo stesso, i produttori e commercianti in esso ospitati, e la città di Perugia ai mercati internazionali, grazie ad una vera e propria piattaforma online che dovrà essere predisposta da chi si aggiudicherà la gestione.

Fioroni “Non potevamo non essere ambiziosi – afferma Michele Fioroni, assessore allo Sviluppo Economico del Comune di Perugia – e così, partendo dalle migliori esperienze che abbiamo studiato in Italia e all’estero, siamo arrivati a pensare al nostro modello di Mercato Coperto, che unisce l’anima di Perugia come grande meta del turismo enogastronomico alla sua nuova visione di città guida nella rivoluzione digitale che sta investendo il nostro paese e la sua economia. Così abbiamo pensato ad un luogo che sia un hub al servizio dei cittadini e dei turisti, ma che allo stesso tempo diventi luogo dove fare impresa e generare innovazione nei settori – conclude – che sono alla base della nostra economia. Ci auguriamo che le migliori energie che il nostro territorio è in grado di offrire sappiano cogliere e far propria la sfida.”

Il sindaco Esprime grande soddisfazione il Sindaco di Perugia Andrea Romizi, che commenta così: “Siamo orgogliosi di avere lavorato a questo progetto con l’ambizione che Perugia merita, arrivando a concepire un progetto assolutamente innovativo e che ci auguriamo possa rappresentare un nuovo modo di intendere una struttura come il Mercato Coperto, partendo proprio da Perugia che della sua capacità di generare innovazione ha fatto uno dei suoi assoluti punti di forza. Un luogo storico della città di Perugia, che affonda le sue radici negli anni 30 del secolo scorso, e di cui finalmente i cittadini possono riappropriarsi.” Avvertenza: occhio alle polemiche e soprattutto alle mosse della Regione.

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