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Panicale, due giorni per il festival dell’olio del Trasimeno

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Panicale, due giorni per il festival dell’olio del Trasimeno

Redazione
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PANICALE – Al via il 27 e il 28 ottobre a Panicale la quarta edizione di Pan’Olio, fine settimana dedicato all’olio nuovo, al vino e ai prodotti tipici locali, il tutto accompagnato da una serie di incontri scientifici, spettacoli teatrali e appuntamenti in musica.

Grande protagonista sarà l’olio del Trasimeno, quest’anno di ottima qualità e quantità, un territorio rimasto indenne dall’attacco che ha colpito la produzione a livello nazionale ed anche nella nostra regione. Durante la due giorni di Panicale si potranno degustare i migliori prodotti del territorio e conoscere le bellezze più suggestive del borgo lacustre, inserito nel club dei Borghi più belli d’Italia, con il Museo del Tulle, il Teatro Cesare Caporali, le piazze, i caratteristici vicoli e con dieci taverne aperte per l’occasione. Il Festival, organizzato dall’Oleificio cooperativo ‘Il Progresso’, è sicuramente un evento in crescita, sempre più specializzato nel settore dell’enogastronomia di qualità che affonda le sue radici in un territorio unico. Far conoscere e degustare i prodotti dell’olivicoltura del Trasimeno e dell’Umbria in generale è quindi uno degli obiettivi dell’evento: un percorso sensoriale attraverso differenti produttori e tipi di olio con un’attenzione particolare agli abbinamenti vino-cibo. Pan’Olio si rivolge inoltre ad un pubblico vasto, costituito da semplici curiosi e da esperti, amanti della buona tavola, consumatori che gradiscono l’unione del gusto e della tradizione ma anche da chi vorrebbe conoscere meglio l’affascinante mondo dell’olio. Punto di forza e marchio distintivo della manifestazione sarà, come sempre, l’attenzione all’aspetto culturale e alla divulgazione della cultura dell’olio. Per questo motivo la giornata inaugurale di sabato 27 ottobre si aprirà con un convegno dal titolo ‘Olio del Trasimeno: l’opportunità di essere unici’, presso il Teatro Caporali, dove interverranno esperti del settore olivicolo umbro in merito al contesto territoriale dell’olivicoltura del Lago Trasimeno. Nello splendido borgo medievale immerso nel verde tutto parlerà di Olio Extravergine di Oliva, dai ristoratori che proporranno menù a tema con piatti tipici, locali che studieranno particolari aperitivi fino ai negozi del centro storico che verranno invitati ad abbigliare a tema le proprie vetrine e ad uscire in piazza con i propri prodotti tipici da offrire al vasto pubblico.

Il programma

Sabato 27 ottobre

  • ore 9.30 visita guidata delle scuole all’oleificio Il Progresso, racconto della trasformazione dell’oliva in olio con degustazione finale della bruschetta per tutti i bambini.
  • dalle ore 10.00 alle 13.00 al teatro Cesare Caporali convegno “Olio del Trasimeno: l’opportunità di essere unici”.
  • ore 16.00 visita guidata: il colore ed il gusto dell’olio nuovo si sposano con le trasparenze del tulle ricamato, con la luce nitida del Perugino e con l’eleganza del Teatro Caporali. Esibendo un ticket degustazione Pan’Olio presso Panicale Info Point si potrà acquistare il biglietto ridotto di € 4,00 per la visita guidata alla chiesa di San Sebastiano, al Teatro Caporali e al Museo del Tulle.
  • dalle ore 16.00 alle 24.00 taverne aperte con percorso di degustazione: mappa alla mano si girerà per le vie del Borgo di Panicale alla scoperta delle dodici taverne aperte per assaggiare il meglio fra olio nuovo, vino e enogastronomia umbra, incontrando i migliori produttori del territorio.
  • dalle ore 19.00 alle 21.00 Lazar Foundation presenta Visioni Musicali 2018. Dalia Lazar pianoforte e Gabriella Compagnone sand artist. Ingresso libero fino ad esaurimento posti (biglietti su www.eventbrite.it – Tel. 075 837433 Presso: Museo del Tulle “Anita Belleschi Grifoni”).
  • dalle ore 20.00 alle 24.00 Vicoli in Musica per le vie e piazze del borgo di Panicale con i ritmi di: I Principi del Galles e Sex Mutants

Domenica 28 ottobre

  • dalle ore 12.00 alle 18.00 taverne aperte con percorso di degustazuione: mappa alla mano si girerà per le vie del Borgo di Panicale alla scoperta delle dodici taverne aperte per assaggiare il meglio fra olio nuovo, vino e enogastronomia umbra, incontrando i migliori produttori del territorio.
  • ore 12.00 visita guidata: il colore ed il gusto dell’olio nuovo si sposano con le trasparenze del tulle ricamato, con la luce nitida del Perugino e con l’eleganza del Teatro Caporali. Esibendo un ticket degustazione Pan’Olio presso Panicale Info Point si potrà acquistare il biglietto ridotto di € 4,00 per la visita guidata alla chiesa di San Sebastiano, al Teatro Caporali e al Museo del Tulle.
  • dalle ore 15.00 alle 19.00 Vicoli in musica per le vie e piazze del borgo di Panicale con i ritmi di Freddy Wales e CSI Girls.
  • ore 16.00 Castagnata panicalese, una festa , ideata per trascorrere insieme un pomeriggio autunnale di solito caratterizzato dai primi freddi venti di tramontana che annunciano l’imminente inverno, gustando prelibatezze ed ascoltando musica dal vivo. A cura di Pro loco Panicale e presso Piazza Umberto I.
  • ore 17.30 al teatro Cesare Panicale spettacolo “La principessa e il ranocchio”, fiaba teatrale per bambini con pupazzi a cura di Compagnia Tieffeu diretta da Mario Mirabassi.

Presso l’Info Point è possibile ritirare il buono per il percorso enogastronomico. Chiusura ticket: sabato 27 alle ore 23.00, domenica 28 alle ore 18.00.

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