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Maxi sequestro dei carabinieri di cibo semi scongelato destinato ai ristoranti di Perugia

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Maxi sequestro dei carabinieri di cibo semi scongelato destinato ai ristoranti di Perugia

Redazione
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Un posto di blocco dei carabinieri

SIENA – Qualcosa come 835 chili di merce surgelata sono stati sequestrati e posti sotto vincolo sanitario dai carabinieri forestali di Montepulciano in seguito ad un controllo effettuato nei pressi del casello Valdichiana dell’ autostrada del solo. Dal controllo effettuato su un autocarro e’ emerso che il guidatore, dipendente da una Societa’ con sede in Emilia Romagna, trasportava alimenti surgelati o congelati di vario tipo (pesce e carne), che non rispettavano la temperatura prescritta, da mantenere ad un valore pari o inferiore ai diciotto gradi. E’ stato accertato, infatti, che la temperatura dove si trovavano gli alimenti era di otto gradi mentre il frigorifero era spento.

Alimenti I militari quindi contattavano per altri accertamenti il Dipartimento di prevenzione Sanita’ pubblica veterinaria e sicurezza alimentare del distretto – Val di Chiana – Amiata Val d’ Orcia. La merce al momento del controllo risultava parzialmente scongelata e quindi non poteva piu’ essere messa in commercio, per cui e’ stata posta sotto vincolo sanitario, per poi essere distrutta. Gli alimenti in questione erano destinati esclusivamente a ristoranti etnici che svolgono la loro attivita’ a Perugia. I carabinieri hanno contestato sanzioni amministrative per un importo superiore a novemila euro.

 

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