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Città di Castello, sempre più giovani cercatori di tartufi: parte la corsa al bianco

Alta Umbria Regione

Città di Castello, sempre più giovani cercatori di tartufi: parte la corsa al bianco

Redazione
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CITTA’ DI CASTELLO – Come riporta Ansa, cresce il numero dei cercatori di tartufi in Alta Umbria dove il 25 settembre, come nel resto d’Italia, parte la corsa al prezioso bianco. I tesserini rilasciati dalla Comunità montana sono mille e 960. In particolare sono sempre più i giovani che si avvicinano a questa attività. Aumento di iscrizioni anche fra coloro, che, in età avanzata, soprattutto pensionati, decidono di mettersi alla ricerca dei tartufi. “Il crescente interesse verso la ricerca del tartufo è sostanzialmente legato a due fattori: la possibilità di integrazione del reddito familiare soprattutto degli addetti all’agricoltura e all’attività che di per sé rappresenta un momento di sinergia con l’ambiente naturale e con il proprio cane” ha detto il commissario della Comunità Montana Alta Umbria, Mauro Severini.

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